La 39ª edición de Salón Gourmets, celebrada del 13 al 16 de Abril en IFEMA Madrid, ha vuelto a consolidarse como uno de los encuentros de referencia dentro del sector gastronómico y agroalimentario.
Un evento de gran escala donde la exigencia operativa, los tiempos ajustados y la coordinación entre equipos marcan la diferencia entre producir y ejecutar correctamente.
Un proyecto de gran alcance
En esta edición, participamos en la producción y montaje de varios de los espacios más representativos del evento. Castilla y León - Tierra de Sabor, Comunidad Valenciana, Islas Baleares, Burgos, así como más de 36 stands modulares, ampliando el alcance en el proyecto y reforzando la necesidad de control y coordinación en cada fase.
Producción gráfica, adaptada a cada espacio
Cada uno de los stands ha requerido soluciones específicas en función de su diseño y necesidades, lo que ha implicado el desarrollo de una producción gráfica completa que incluye aéreos, vinilos de suelo, vinilos de corte, superficies gráficas y cajas de luz, entre otros elementos.
En este tipo de proyectos, el reto no está únicamente en la fabricación de las piezas, sino en garantizar que cada elemento encaje dentro del conjunto, manteniendo coherencia vvisual, calidad del acabado y funcionalidad en su aplicación final.

Montaje: donde todo se pone a prueba
EL montaje se llevó a cabo durante la semana previa al evento, con la presencia continua en IFEMA, hasta el día anterior a la apertura. En este tipo de entornos, la ejecución adquiere un papel protagonista, ya que es el momento en el que convergen todos los elementos del proyecto.
La coordinación entre equipos, el cumplimiento de los tiempos y la capacidad de adaptación a las condiciones del recinto han sido determinantes para garantizar que cada espacio estuviera listo en plazo y sin incidencias.

Ejecución clave en ferias y eventos
Participar en una feria como Salón Gourmets implica trabajar bajo una alta exigencia operativa, donde no basta con producir, si no que es imprescindible ejecutar con precisión.
En Fragma Espacios abordamos este tipo de proyectos desde una visión global, alineando producción, logística y montaje para asegurar que cada elemento llegue a tiempo, se instale correctamente y cumpla con el objetivo previsto dentro del espacio.
Porque cuando todo depende de la ejecución, no hay margen de error.

Conclusión:
La participación en esta feria, refleja la importancia de contar con un partner capaz de responder en entornos donde la exigencia es máxima y los tiempos no admiten desviaciones.
Proyectos de este tipo, ponen en valor no solo la capacidad productiva, sino la coordinación, planificación y la ejecución en cada fase, desde la preparación inicial de archivos, hasta la implantación final.
En Fragma Espacios entendemos que el éxito de un evento no depende únicamente del diseño o de la idea, sino de cómo se materializa en el espacio y tiempo.
Por eso, trabajamos con un enfoque integral que nos permite garantizar resultados consistentes, fiables y alineados con las necesidades de cada proyectos
Os invitamos a ver el vídeo resumen en nuestras redes: https://www.instagram.com/p/DXMD2K_jCPb/




